La domenica a casa della nonna,
ma in chiave street food 👵🏻
Ricette di casa, da mangiare con le mani 🤌
La nostra storia
Tutto è partito dalla nostalgia.
Quella della domenica a casa della nonna.
Il ragù che pippiava da mattina.
La brasciola nel sugo. La parmigiana nel forno.
Piatti semplici, fatti con il cuore.
Ci mancavano, e allora li abbiamo rifatti.
Ma a modo nostro: da mangiare con le mani.
Nel panino o nel Boon.
Ma cosa sono
i Boon?
Sono il cuore di tutto.
Crocchette di patate, croccanti fuori e morbide dentro.
E dentro c'è la domenica:
il ragù, la brasciola, la parmigiana.
Un morso e sei a tavola dalla nonna. 🥔
Dalla stessa domenica, anche lei…
La frittatina
di orecchiette
Ti ricordi le orecchiette al ragù della domenica?
Con il caciocavallo sopra?
Noi le abbiamo chiuse in una frittatina.
Stesso sapore, ma da mangiare con le mani 🤌
E poi c'è lei, la regina di Bari…
L'assassina.
Da passeggio.
A Bari è un simbolo.
Spaghetti nella padella di ferro, finché non diventano croccanti.
Noi l'abbiamo messa in coppetta.
Così te la porti dove vuoi: sul lungomare, in centro, sotto casa.
Per questo l'abbiamo chiamata “da passeggio” 🔥
Dicono di noi 🙌
4,6 su 5 · 23 recensioni su Tripadvisor
- ★★★★★
“Ad occhi chiusi sono tornato a quando avevo otto anni, a casa di mia nonna a Barivecchia.”
Ezio · Tripadvisor - ★★★★★
“Panino con la brasciola pazzesco!”
Caterina · Tripadvisor - ★★★★★
“Assassina ottima, gustosa e fatta bene!”
Anna Paola · Tripadvisor - ★★★★★
“Absolutely unreal sandwich. World class!”
Ben, dal Regno Unito · Tripadvisor
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Dove siamo
📍 Ordini, ritiri e tavoli
Da Pescobar, Largo Adua 29, 70121 Bari.
Entra e chiedi del menu Boon.
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- Orari
- Pranzo 12:00 – 15:30
Cena 18:00 – 24:00
🏠 La casa di Boon
Lungomare Araldo di Crollalanza 5.
Lo store è acceso, ma per ora ordini e ritiri si fanno in Largo Adua 29.